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2020年09月30日 17:24阅读次数:0
喝过血腥玛丽的朋友都有发现,其上面会用芹菜来点缀。很多人不解,下面一起来了解下为什么要用芹菜吧。
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从口味上讲:芹菜有着清淡的味道,有助于平衡杯中的辛辣。

从营养上讲:芹菜的高纤维是加快胃部的消化和排除的好食物,通过芹菜的利尿功能,把胃部里未吸收的酒精经过尿液排出体外,可以减少酒精的影响。

从视觉上讲:红色的酒液有嫩绿的芹菜杆点缀,再搭配上水晶古典杯和手工切削的冰球,是一个视觉上的享受。

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好喝,它在众多鸡尾酒中血腥玛丽十分受欢迎。

血腥玛丽鸡尾酒喝到嘴中可以品尝到一种番茄汁的香味,口感也极其顺滑,而番茄汁所带的微辣,会在舌尖和牙齿间颤抖,是一款比较特别的鸡尾酒,一般在地下酒吧非常流行,被称为“喝不醉的番茄汁”,适合聚会的餐前以及餐后饮用。

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一般来说,血腥玛丽鸡尾酒的传说有两种。其中被广为传播的就是在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政时期,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒,因此人们就把她叫做“血玛丽”,在1920到1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。

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