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2020年09月30日 17:28阅读次数:0
血腥玛丽是用伏特加和番茄汁、辣椒油等调制而成的,有些人自己在家练习,想问,血腥玛丽用什么番茄汁呢?
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血腥玛丽鸡尾酒应用鲜榨的红的番茄汁。

制作的时候,现做现榨的番茄汁,不用稀释,然后再用芹菜点缀,就像吸管一样即可。血腥玛丽中的番茄汁使得其看起来像血一样,其名字就是由此而来。另外,饮用的时候有番茄汁口感也极其顺滑,同时加了辣椒油使得番茄汁所带的微辣,会在舌尖和牙齿间颤抖,口感很是丰富独特。

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从口味上讲:芹菜有着清淡的味道,有助于平衡杯中的辛辣。

从营养上讲:芹菜的高纤维是加快胃部的消化和排除的好食物,通过芹菜的利尿功能,把胃部里未吸收的酒精经过尿液排出体外,可以减少酒精的影响。

从视觉上讲:红色的酒液有嫩绿的芹菜杆点缀,再搭配上水晶古典杯和手工切削的冰球,是一个视觉上的享受。

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配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

调制方法:

取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整点缀即可。

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